Про молоко.
Jan. 18th, 2014 05:12 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
karasyatnikВот, тут коллега по работе озадачил вопросом... Не знаю ли я откуда сейчас берётся молоко.
То есть, во времена оны, в "савке"(тм) кондовом были какие-то колхозы, совхозы под Красноярском и там были коровники. Коровники были реально огромные и во всех райцентрах и крупных посёлках края почти. Лично помню их в нескольких местах, где бывал часто. Огромные стада коров тоже помню прекрасно. Причём, всё это на фоне не то, чтобы отсутствия, но перманентного наличия молока, можно сказать. То есть, по тырнетам ходит много историй про отправляемых в пять утра детях в очереди за молоком. Такого я не помню, а молоко в бутылках с широким горлом (поллитра и литр) продавали в обычном продмаге и меня за ним посылали родители. Днём. Одно время продавали его и в таких пирамидках из плотного вощёного картона. Были кефир и ряженка, варенец. Сметана как-то пореже вроде была в заводской таре. Однако, сказать, что оно было постоянно и совершенно везде я не могу, сомневаюсь потому что. Однако, как мы знаем теперь все "савок"(тм) был очень неэффективным и там всем не хватало не только колбасы, но и много чего, включая молоко, которое нужно было в дорассветных очередях выстаивать. Но коровников было много, очень много. Сейчас же, по сведениям опрошенных на работе очевидцев и по личным наблюдениям, те коровники находятся в разрушенном состоянии, а стада коров ненаблюдаемы вообще. Сверку сделали по десятку ближайших к городу населённых пунктов, сравнивали именно с савейским временем. Однако, сейчас все магазины забиты упаковками с надписью "молоко" и кроме того торгуют с бочек чем-то разливным с таким же названием. То, что в магазинах на то, что доят с коровы, на мой взгляд, не похоже совсем никак, кроме цвета. То, что с бочек я, скажу честно, не пробовал, бо не люблю кипячёное молоко вообще. Однако, получается странно и непонятно, а откуда они его берут, то, чем торгуют? Просто, если чуть-чуть подумать и прикинуть, то баланс не сходится никак. Кстати, версии про порошковость вызывают вопрос, а откуда они берут порошок, из каких коров и отчего вдруг рентабельным стало высушивание с последующим размачиванием, вместо исключения данных процедур из процесса? Естественно, этот вопрос согласуется с тем, куда подлые камуняки девали раньше то, что давали те коровы, которых сейчас нету. Предположения о пересылке детям Анголы могут быть интересны в чисто литературном смысле, но вряд ли могут что-то обосновать.
То есть, во времена оны, в "савке"(тм) кондовом были какие-то колхозы, совхозы под Красноярском и там были коровники. Коровники были реально огромные и во всех райцентрах и крупных посёлках края почти. Лично помню их в нескольких местах, где бывал часто. Огромные стада коров тоже помню прекрасно. Причём, всё это на фоне не то, чтобы отсутствия, но перманентного наличия молока, можно сказать. То есть, по тырнетам ходит много историй про отправляемых в пять утра детях в очереди за молоком. Такого я не помню, а молоко в бутылках с широким горлом (поллитра и литр) продавали в обычном продмаге и меня за ним посылали родители. Днём. Одно время продавали его и в таких пирамидках из плотного вощёного картона. Были кефир и ряженка, варенец. Сметана как-то пореже вроде была в заводской таре. Однако, сказать, что оно было постоянно и совершенно везде я не могу, сомневаюсь потому что. Однако, как мы знаем теперь все "савок"(тм) был очень неэффективным и там всем не хватало не только колбасы, но и много чего, включая молоко, которое нужно было в дорассветных очередях выстаивать. Но коровников было много, очень много. Сейчас же, по сведениям опрошенных на работе очевидцев и по личным наблюдениям, те коровники находятся в разрушенном состоянии, а стада коров ненаблюдаемы вообще. Сверку сделали по десятку ближайших к городу населённых пунктов, сравнивали именно с савейским временем. Однако, сейчас все магазины забиты упаковками с надписью "молоко" и кроме того торгуют с бочек чем-то разливным с таким же названием. То, что в магазинах на то, что доят с коровы, на мой взгляд, не похоже совсем никак, кроме цвета. То, что с бочек я, скажу честно, не пробовал, бо не люблю кипячёное молоко вообще. Однако, получается странно и непонятно, а откуда они его берут, то, чем торгуют? Просто, если чуть-чуть подумать и прикинуть, то баланс не сходится никак. Кстати, версии про порошковость вызывают вопрос, а откуда они берут порошок, из каких коров и отчего вдруг рентабельным стало высушивание с последующим размачиванием, вместо исключения данных процедур из процесса? Естественно, этот вопрос согласуется с тем, куда подлые камуняки девали раньше то, что давали те коровы, которых сейчас нету. Предположения о пересылке детям Анголы могут быть интересны в чисто литературном смысле, но вряд ли могут что-то обосновать.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-01-18 05:13 pm (UTC)Во-вторых, коров реально стало меньше в 3-4 раза(по моей области) говорю в частных хозяйствах. Незначительно сократилось число коров в крупных фермерских хозяйствах. То же самое про агрохолдниги.,)
no subject
Date: 2014-01-18 09:25 pm (UTC)То есть "искусственное"? Нечто из углеводородов синтезированное? Вот в это вполне верится, да...
"Похожее, используют и для разведения натурального молока."
Не обязательно именно "разведения". Можно и в чистую это вот ужирнять чем-нибудь, теоретически.
"Во-вторых, коров реально стало меньше в 3-4 раза(по моей области) говорю в частных хозяйствах. "
Так, я про то и толкую. Коров меньше, молока (или "молока") больше.
no subject
Date: 2014-01-19 06:08 am (UTC)no subject
Date: 2014-01-19 06:18 am (UTC)Когда именно? Я же поясняю, что у нас этих самых "больших агропредприятий", коие назывались "совхозы" ранее, попросту не стало. То есть, там, где были коровники, сейчас развалины.
И это - суммированные наблюдения по нескольким самым крупным населённым пунктам края от нескольких людей. Про другие регионы не скажу, бо не знаю.
no subject
Date: 2014-01-19 06:25 am (UTC)no subject
Date: 2014-01-19 06:45 am (UTC)no subject
Date: 2014-01-19 09:15 am (UTC)no subject
Date: 2014-01-19 11:41 am (UTC)А у нас какого?))
no subject
Date: 2014-01-19 12:59 pm (UTC)no subject
Date: 2014-01-19 01:17 pm (UTC)