"А, рельсы-то, как водится, у горизонта сходятся..."(с)

[karasyatnik]

Вообще-то, тему "китаек" знают многие, кто вообще хоть что-то знает о железной дороге нашей страны. Было это и в савейское время, было и все 90-е. Как там сейчас оно обстоит, я точно не знаю, поскольку давно поездами не пользовался, но, есть мнение, что изжить эту схему полностью вряд ли получится... Для тех, кто не в курсе, поясняю. "Китайками" называется так называемое "вторичное бельё". Если пассажир ехал недолго и он был относительно чистый, проводник аккуратно складывает бельё и слегка смачивает его. Потом чем-нибудь придавливает, чтобы оно приобрело выравненный вид. Оттого, в поездах бельё часто выдавали влажным. Для проводников это был вполне серьёзный источник побочных доходов, наряду с "зайцами" и "чаевыми" (не, как официантам, а деньги с хитрой реализации чайной продукции (в савейское время было очень популярно)).
А тут всплыла другая история про другие "китайки"!) Не могу не поделиться. Перс, который эту историю имел честь лицезреть в подлиннике, работал в своё время на поездах дальнего следования и ездил в командировки постоянно. Поскольку он был членом поездной бригады, он был вхож везде в поезде. Однажды увидал он, как в вагоне ресторане подают этак красиво разложенные сосиски, политые чем-то и посыпанные зеленью. Его заинтересовало, что сосиски были косо так ножом порезаны. То есть, они были не целые, а половинками резанными. Он спросил у ресторанщиков, зачем они так делают и ему было отвечено, что так, дескать, оно красивее и это такой вот метод украшения блюд. А потом он понёс посуду как-то на мойку (члены бригады не обслуживались официантом) и увидал вторую часть истории про "украшение блюд"...
Посудомойщица обмывала сосиски, недоеденные кем-то из пассажиров, под водой и откладывала в кастрюльку, стоявшую в окне, соединявшем кухню с посудомойкой... Их дальнейшую судьбу додумать не составило труда.

Comments

[rusrobinhood.livejournal.com]

Да, про бельё слыхал. А про сосиски это жесть! Барыги.

[karasyatnik.livejournal.com]

Ну, ресторанщики завсегда на абсолютный профит были заточены, насколько мне известно. Этакая особая категория людей...

[nor-man-volk.livejournal.com]

Сейчас белье выдают запечатанным в фирменные, рждшные пакетики. Вообще, летайте самолета
и, и быстрее, и ддешевле

[karasyatnik.livejournal.com]

Значит, через упаковку нашли выход... Ну, я думаю, проводники решат вопрос с изготовлением упаковки, если оно будет выгодно.) Народец ушлый раньше был...
А, самолёты, они же падают регулярно. Даже с генералами и президентами. Так что...
Мне хорошо, мне пока никуда из Красноярска не нужно. Буду надеяться, что и не понадобится.)

[nor-man-volk.livejournal.com]

Часто на авто ездишь? По статистике, в ДТП бьется в разы больше людей, чем в авиакатастрофах=)

[karasyatnik.livejournal.com]

Редко езжу.) Только, когда нужно куда-то определённо и именно на машине. На дачу, например или на рыбалку. Чаще на автобусах и на электричках. Про ДТП я в курсе, спасибо. Если бы выбирал, в ДТП влететь или в самолёте упасть, ты бы чё выбрал?)

[nor-man-volk.livejournal.com]

Ничего бы не выбрал.

[karasyatnik.livejournal.com]

Разумно. Именно поэтому, все, кто много передвигается в нынешней реальности - рисковые люди.)

[tinati500.livejournal.com]

Да ничего не изменилось! В обычном, дорогом ресторане легко налететь на вчерашние объедки. А уж если свадьба, юбилей... Щаззз, будут они столько халявы выкидывать. Да...

[karasyatnik.livejournal.com]

Этого следовало ожидать.
"Ну, ГОРФ же!"(тм)...

[xtrabass.livejournal.com]

Белье, сейчас в герметично упакованных пакетах. А в ресторане никогда не ел.

[karasyatnik.livejournal.com]

Счастливый ты... Очень большая часть людей считает правильным питание в специально предназначенном для этого месте пищей, приготовленной дипломированными специалистами, единственно возможным методом удовлетворения вопроса питания. Причём, даже если кого-то оттуда прямо перед их приходом вынесут в машину "Скорой", их это не смутит. "Так принято"(тм). И, поверь мне, таких людей очень много. Они - цивилизованные и культурные. А всякие, нам с тобой подобные, хаваяющие заначки в купе, должны считаться "совками"(тм) и деревенщиной, чуть-чего, если ты не в курсе.)

[xtrabass.livejournal.com]

да я давно клан на то что о бо мне думают, тем более такие потцы, которые так живут.

[rusistka.livejournal.com]

Я ездила последнее время и российскими, и украинскими, и беолорусскими поездами. Везде бельё подают в запечатанных полиэтиленовых пакетах с логотипом отделения ЖД. В украинских поездах в пакете также маленькая упаковка бумажных платочков (10 шт), а также совсем уже маленькие (по 1 шт.) влажные салфетки для лица и для обуви (тоже в герметичной упаковочке). Когда я ездила в Лазаревское, салфеток не было, но в комплекте были кубик сахара 1 пак. растворимого коффе, 1 пк. растворимого чая (не везде).
Что касается вагонов-ресторанов, то я там никогда не была. Дорого и не всегда свежее. А про то, что недоеденные продукты там используют по второму заходу, я слышала ещё в 80-е годы. заметки про "китайское бельё" были в газетах где-то в середине 90-х. Наверно, после этого былло решено упаковывать ельё централизованно в пакеты.
Кстати, сейчас стоимость белья входит в состав стоимости билета, купленного в кассе (т.е. не надо платить проводнику за бельё после предъявления билета, а его выдают сразу).

[karasyatnik.livejournal.com]

Прогресс сферы обслуживания на месте не стоит, выходит. Хотя, именно она одна, наверное, только и развивается как-то в ГОРФ-е...

[rasseyanen.livejournal.com]

Чёрт...хорошо, что я теперь всё чаще летаю самолётом.

[karasyatnik.livejournal.com]

Сложно сказать, насколько оно хорошо. В самолёте вшей не подхватишь и шанс отравиться, наверное, меньше, да... Хотя, не знаю, если честно, чем там сейчас кормят.
Зато, падают они всё чаще и даже с генералами и президентами.
Это из серии "Не понос, так золотуха"(с)...