диспетчера отслеживают всю потребительскую нагрузку в энергосистеме, это безусловный факт, по вашим же условиям - отключаются ВСЕ потребители, то есть весь ток в обмотке станционного трансформатора на стороне потребителя нулевой, то есть ток в обомтке на стороне генератора это ток КЗ, все обмотки на стороне станции сгорают при нулевом токе у потребителя и сохранении выработки э/э на уровне той же рабочей мощности агрегата (что и нагрузке потребителя на уровне рабочей мощности генератора)

то есть ваша фраза: "А что будет, если потребители все разом перестанут потреблять электроэнергию? А ничё не будет. ГЭС как вырабатывала, так и будет её вырабатывать." - полнейший бред, видимо даже в медицинском значении этого слова